Menú Degustación
de verduras

Para Empezar
Berenjena/Ponzu/Miel.
Guisantes/Bacalao
Alcachofas/Papada/Soja/PX/Cítricos.
Espárragos/Huevo.
Menestra/4 Ases.

Algo de Proteina
Jarrete de Cordero glaseado 20 Ajos.

Pre-postre
Cebollitas/Cerezas.

Postre
Tatin de Manzana, Vainilla y Sorbete de Leche quemada de Oveja.

55 euros/pax. IVA incluido.

Bodega no incluida.
Café no incluido.

Este menú se servirá a mesa completa.
Los menús no se pueden compartir.
No se dividen tickets.

¡¡¡¡Todos nuestros platos pueden contener algún tipo de Alérgeno!!!!
En el caso de intolerancia alimentaria, no duden en comentárnoslo.
La disponibilidad de los platos anunciados está sujeta a la existencia diaria de ciertos
productos en el mercado.